冷庫的制冷系統,包括壓縮機、蒸發器、冷凝器等,這些設備都需要定期進行保養,這樣才能延長其使用壽命。冷庫安裝完成后,要對其進行密封,防止空氣進入,導致內部溫度升高。在冷庫運行期間,冷藏冷庫,要及時清理內部的灰塵和雜質,避免影響制冷效果。當要求的蒸發溫度較高,實際的冷凝溫度較高時,需要采用雙極壓縮制冷。一般以壓縮比等于8作為分界,當壓縮比小于8時,采用單級壓縮;壓縮比大于或者等于8時,采用雙極壓縮,雙級壓縮機打-40度以下時使用,常用的大多是單機壓縮機。中小型的冷庫系統常用氟系統,安全,節能省電。通常情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機為主;中型冷庫一般選用半封閉壓縮機為主;大型冷庫選用螺桿壓縮機,甚至于多臺壓縮機組合并聯的搭配,不同的系統中,配置的部件也不完全相同。
在冷庫設備廠安裝冷庫設備之前,首先要做的就是觀察安裝地點的情況,看其環境和場地是否符合其安裝標準,因為當地的溫度變化會影響其冷庫的溫濕度設定,而水源及空氣情況也會對其設備狀態有一定的影響,所以確保環境場地符合標準是質量好信譽好的冷庫設備廠安裝設備的必要條件之一。冷庫內的溫度控制是冷庫安裝施工中非常重要的一環,溫度的控制能否達到要求,就決定著冷庫的使用效果。為了使冷庫的溫度能夠達到客戶需求的標準,必須根據冷庫使用環境和工藝特點來選擇溫度控制系統,如防火墻、熱交換器、冷水機組等。冷庫的大小應根據冷庫中儲存貨物的累積所占體積,加上行與行之間的走廊、煙囪與墻壁之間的空間、屋頂和包裝之間的間隙來計算。確定體積后,應確定冷庫的長寬比。在冷庫工程中,還應考慮必要的輔助建筑和設備,如車間、包裝梳理間、道具倉庫和卸貨平臺,以確保冷庫的質量。
冷庫的制冷機組選擇的關鍵是使用冰箱和冷凝器。制冷裝置是冷藏的關鍵。關鍵由四大部分組成:收縮系統、冷卻系統、揮發系統和調節閥。另一個也有輔助部件,如風扇、軟管和儀表。所有制冷裝置均為密封循環回路,制冷劑在密封系統中循環。清潔和消毒,宣城冷庫,冷庫每天都會接觸到各種食品和藥品,因此必須進行定期清潔和消毒。清潔可以去除表面的污垢和細菌,消毒可以殺滅病毒和細菌。清潔和消毒應該由人員來完成,水果冷庫,并且必須使用的清潔和消毒劑。中小型的冷庫系統常用氟系統,安全,節能省電。通常情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機為主;中型冷庫一般選用半封閉壓縮機為主;大型冷庫選用螺桿壓縮機,甚至于多臺壓縮機組合并聯的搭配,不同的系統中,配置的部件也不完全相同。
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