眾所周知釀酒設備的應用性能遠超鋁罐等其他同類儲酒罐,現在已經成為大小酒廠的必備設備。由于長時間的使用就會導致其表面出現少許污物,若不及時對其進行處理,則會影響粉碎機的儲酒性能,為此掌握正確的粉碎機清潔方法,是我們必須掌握的技能之一。
粉碎機的清潔方法:
首先,日常在對其進行清洗時應先應用軟棉布抹干,不要用含酸性的清潔劑。對于難以去除的頑垢,要應用柔順的液體清潔劑。
其次,清洗時要用清水清洗酒罐表面并用軟棉布抹干,切勿應用任何具研磨作用的清潔劑、布或紙巾,酒廠對輥粉碎機,及任何含酸性的清潔劑、擦亮磨料或肥皂等物擦拭制品表面。
無色的玻璃清潔液或不含磨損作用的擦亮液等清洗,然后即用清水清洗釀酒設備去除所有清潔劑并用軟棉布抹干。記得每次清洗完畢后,必須用清水清除全部清潔劑并用掛件保養布(或其它純棉布)抹干,不然可能會在制品表面出現水漬污垢。
粉碎機的應用特點:
其較大的特點即是具有很好的密封性和清潔性,釀酒用粉碎機,通過密封措施可以保證空氣不流通,使得酒釀可以充分的發揮作用,讓酒的純度得到很好的保證,也不會在釀酒的過程中發生其余物質進入的問題,而在已經被釀造好的原漿酒被生產出來以后,更重要的是酒的勾兌,這可以說是每個品牌的酒品的非常重要的環節,原漿酒的口感并無很大的區別,重要的即是勾兌工藝,在勾兌之前需要保證原漿酒在運輸、儲存過程中不會受到污染,又可以保證酒在長時間的儲存過程當中不會發生損失。
粉碎機的五大組成部分粉碎機主要由破碎輥、調整裝置、彈簧保險裝置、傳動裝置和機架等部分組成,這些不同的部分在生產中的作用或者說其構造主要如下:
1、破碎輥,它是粉碎機的主要工作機構,由軸、輪轂和輥皮構成,這些組成中輥皮會直接與礦石接觸,所以需要選擇耐磨性好的高錳鋼或特殊碳素鋼制造,并且生產中需要時常進行更換;
2、調整裝置,它是用來調整兩破碎輥之間的間隙大小的,也就是對于排礦口的調整,以控制粉碎機成品的顆粒大小,調整方法是通過增減兩個輥子軸承之間的墊片數量,或者利用蝸輪調整機構進行的;
3、彈簧保險裝置,它對于對輥破碎機的正常工作和過載保護都有極重要作用,在工作的時候該裝置處于振動狀態所以很容易產生疲勞損壞,因此需要經常檢查并定期更換;
4、傳動裝置,電動機通過三角皮帶(或齒輪減速裝置)和一對長齒齒輪,帶動兩個破碎輥作相向的旋轉運動,當粉碎機進入非破碎物體,兩輥軸之間的距離將發生變化,這時長齒齒輪仍能保證正常的嚙合,但這種長齒齒輪很難制造,工作中常常卡住或折斷,修復也很困難,并且工作的時候噪音比較大,針對這種情況來說,長齒齒輪傳動裝置主要用于低轉數的對輥破碎機;
5、機架,它一般采用鑄鐵鑄造,也可采用型鋼焊接或鉚接而成,要求機架結構需要堅固;
關鍵構造 對輥破碎機包含以下關鍵一部分:
1.支撐點基座:連接 和支撐點擠扁機的各構件,使其產生總體。
2.電機轉子:由合金鋼對輥、滾動軸承、中軸等零件構成,是擠扁機的關鍵健身運動構件。中軸轉速比較高,安裝后需確保設備的可靠性,才可以完成本設備的特性。
3.對輥粉碎機用三角帶聯接:將三角帶和電機輪相互連接,粉碎機,傳送電機驅動力。
4.電機:要用家中(或220V)380V強電系統2.2-3KW髙速(2800轉)電機推動運作。
安裝及固定不動:
1、擠扁機長期性工作,應固定不動在混凝土基座上。假如常常轉換工作中地址,擠扁機吧和電機要安裝再用角鋼制做的基座上,釀酒粉碎機廠家,并使二者的皮帶輪槽一致,皮帶輪外內孔在同一平面圖上。
2、對輥粉碎機擠扁機安裝完后查驗各處標準件的擰緊狀況,若有松脫須給予扭緊。
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