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新鄉縣豫遠食品機械經營部
主營：松花蛋機,皮蛋機,變蛋機
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您好，歡迎蒞臨豫遠食品，歡迎咨詢...
| 女士： |
很多顧客在購買咸鴨蛋的時候，經常會問小編：這鴨蛋是不是紅心的?
每當小編聽到這樣的問題，就感到非常的無奈。我是該如實的告訴他們，還是直接告訴他們，嗯的確這個是紅心鴨蛋。
那么紅心鴨蛋到底藏著怎么樣的秘密呢?有的鴨蛋呈現紅心，有的鴨蛋卻是黃心的?這主要跟蛋鴨的口糧有關。
在以前圈養蛋鴨沒有這么流行的時候，主要靠鴨自己去覓食，也就是在稻谷收割之后，到處放養。鴨子吃的玉米、稻谷、螺螄等天然的飼料，在鴨蛋上就表現的相當的明顯，呈現鮮紅色。紅心鴨蛋更加健康、有營養，非常受消費者的喜愛。
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鴨蛋洗蛋機中為重要的一個組成部分就是毛刷，而毛刷使用的事情長了之后，它也會不干凈，影響蛋品的清洗質量。所以這時就需要對其進行清洗，不過，在清洗時還需要注意以下幾點：
一、對不要逆毛清洗，而且磨料絲毛刷輥因為材質比較硬，在清洗得時候不能跟尼龍絲一樣的用，容易傷到被清洗得物品，因而破壞物品達不到理想的效果。
二、清洗后，用面巾紙或化妝棉用手指輕輕地按壓，讓水分排出，但切記不要扭絞刷毛，否則會破壞刷毛，也會使刷毛的結構松散，導致脫毛。并且要將毛刷吊掛起來，讓刷毛朝下晾干。
三、在晾曬時，要自然風干，不可以用吹風機吹干，更不可放在太陽底下曬干，否則有可能會傷到毛刷材質。
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現在很多廠家為了提高鮮蛋的銷售量，會采用洗蛋機清洗之后在進行銷售，但是對此做法是不認同的，并且指出了以下幾個鮮蛋銷售的不利影響。
一、鮮蛋儲藏時間短：禽蛋會因蛋殼上面的微生物而降低其保質期，從另一個角度講，經過清潔的禽蛋會通過消毒涂膜和特定的包裝方式來延長貨架期。一般來講，禽蛋經過清洗、消毒和涂膜保鮮，可以使鮮蛋的貨架期延長。
二、鮮蛋的出口會遭遇綠色壁壘：從禽蛋消費市場來看，歐美國家對帶殼鮮蛋的出口有一系列的標準，有些已成為世界上通用的標準，而我國直到2007年才推出《禽蛋清選消毒分級技術規范》（NY/T1551-2007）。這樣一來，我國的鮮蛋產品在進入國外市場時，遭遇了綠色壁壘。
多功能自動松花蛋機器促銷由新鄉縣豫遠食品機械經營部提供。新鄉縣豫遠食品機械經營部是河南 新鄉 ,包裝相關設備的見證者，多年來，公司貫徹執行科學管理、創新發展、誠實守信的方針，滿足客戶需求。在豫遠食品領導攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創豫遠食品更加美好的未來。同時本公司還是從事皮蛋機，皮蛋機生產廠家，全自動皮蛋機生產廠家的廠家，歡迎來電咨詢。
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