每店4000-8000m3/h排油煙量,推薦排油煙管道面積0.1-0.25m2,預留凈化設備面積3-5m2。
選擇風機時,計算風量×1.1確定終風機風量,立式風柜供應商,排油煙風機選型公式為:
油煙凈化主要有慣性分離法,洗滌法,過濾法,靜電沉積法以及以上兩種或以上合并在一起的復合法。靜電沉積法是利用電場使油霧顆粒荷電,并在電場力作用下被收集到極板上,從而得到凈化。過濾法有濾布過濾和纖維過濾。洗滌法是用吸收液吸收煙氣中的污染物,通過氣液接觸使污染物從氣相向液相轉移。能克服油滴粘性,長期穩定運行。目前,靜電油煙凈化器在國內采用比較普遍。
排放油煙的飲食業單位必須安裝油煙凈化設施,并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標。飲食業油煙的高允許排放濃度和油煙凈化設施低去除效率按表5的規定執行。
水平管路風速按照8-10m/s計算,立式風柜生廠廠家,垂直管道風速按照≤12m/s計算。靜電油煙處理設備通過風速控制在2.5m/s,如設置消聲器,消聲器(阻力按照50Pa計算)通過風速控制在≤7m/s。
3)現代商業屋面較復雜,本身有高低差,有運動活動場地、屋面鋼架、綠化地面,設備繁多:一般有冷卻塔、風冷VRV外機、冷庫外機、排風風機、排煙風機、新風機組、全熱交換新風機組、太陽能集熱板、消防及太陽能水箱、強弱電橋架、燃氣管道等。屋面防水工程一直是建筑質量驗收的重中之重,油煙凈化設備及風機應提前考慮布置,安寧立式風柜,距離目標敏感設備設施(新風機組、冷卻塔、VRV外機)應≥10m間距布置,且布置在靠屋面女兒墻位置為佳,排風口應向高空排放;
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