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河南雙獅集團糧油機械有限公司
主營：面粉機,磨面機,雜糧加工設備,輸送設備,提升機
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4.過濾設備：將蒸出的酒經過過濾設備過濾催陳雜味就可以出售了。
5.儲酒壇：小酒坊儲存白酒優選土陶酒壇，土陶酒壇可以使白酒中物質的反應，福建曲藥粉碎設備，儲存時間越長，酒質越香。
清香型白酒的發酵容器常用陶缸、磚池或水泥池。在大曲清香型白酒中以陶缸較為理想，一般每口缸體積0.5V，盛裝高粱1501^左右。
在發酵室內將缸埋在地下泥土中，缸口與地面平齊，俗稱地缸。每次發酵之前須用水清洗后再用花椒水殺菌，對于其產品清香純正的風格有著重要的作用。
大曲的堆積培養方法
大曲的堆積培養過程可分為堆曲、蓋草灑水、翻曲、拆曲四步。
1．堆曲：
將壓制好的曲坯放置2-3小時，待表面略干變硬后，曲藥粉碎設備主要用途，移入曲室培養。堆曲方法是先在靠墻的地面上鋪一層稻草，厚約15厘米，起保溫作用。然后，將曲塊橫三塊、豎三塊，相間排列，曲塊間約留間距2厘米，用草隔開，行間及相鄰曲塊互相靠緊，以免曲塊變形，影響翻曲操作。
傳統的釀酒設備為鐵鍋，釀酒過程中避免不了會糊鍋，影響了酒的質量。
而新型釀酒設備在材質上進行了改良，使用不銹鋼制作，設計更合理，操作起來相對簡單。新型釀酒設備封閉嚴密，冷卻效果好，曲藥粉碎設備批發，出酒速度快，新型不銹鋼釀酒設備比傳統設備釀出的白酒口感有很大的提高。
（二）酒的銷售量和需要量決定設備大小
在設備的大小上要根據實際的銷售量和需求量來定。正常情況下，家用型一般是50斤或100斤的容量，作坊一般是200斤到500斤的容量，商業型的1000斤的容量以上。
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第6年
