板栗小型冷庫如何進行保鮮每年在進入板栗上市的時候,經銷商總是擔心沒有辦法完善的儲存,導致板栗出現腐壞的現象,由此可見,小型冷庫的建造對于板栗的儲存具有一定的重要性,但是怎么樣利用小型冷庫來進行板栗的保鮮呢?板栗的保鮮方法又有哪一些呢?
小型冷庫的溫度與濕度
庫華制冷建議,建造小型冷庫之后,如果需要存放板栗,那么溫度應該控制在零下一度到零下二度之間,同時,濕度建議控制在95%左右,但是板栗的特性往往也存在一定的區別,因此我們在控制溫度和濕度的時候應該按照實際情況,冷藏保鮮冷庫價格,板栗的溫度并不是說一成不變的,保鮮冷庫,我們再將板栗存放到小型冷庫之前,可以選擇分批入庫的一個方法,每一批板栗在進入小型冷庫之后,需要及時的降溫,如果板栗再放入小型冷庫之后,水果保鮮冷庫廠家,沒有達到溫度的需求,就不能放置第二批,否則就會導致小型冷庫降溫困難的現象,也會使得板栗的冷藏效果受到影響,在板栗放入到小型冷庫之后,那么就馬上需要調整冷庫的溫度和濕度,在板栗全部放入到冷庫之后,必須要在七天之內將小型冷庫的溫度降到零度左右,保鮮保鮮冷庫,如此才能夠有效的延長板栗的保存時間。
高溫保鮮冷庫和微觀氣調保鮮冷庫
以上兩種保鮮冷庫型是針對沒有很大資金投入的投資者設計的。它們具有如下特點:
(1)適用范圍廣:適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。
(2)貯藏保鮮期長,經濟效益高。如葡萄保鮮7個月,蘋果6個月,蒜苔7個月后,品質鮮嫩如初,總損耗不到5%。一般葡萄產地價只有1.5元/公斤,而貯藏到春節前后售價可達6元/公斤。一次性投入建成冷庫,使用壽命可達30年,經濟效益十分顯著。二般當年投資。
(3)操作技術簡單、維修方便。制冷設備象家用電冰箱一樣,自動開機、停機,無需專人監護,配套技術也十分簡單,一學就會。
冷庫保鮮技術也可用于果蔬的凈菜包裝上市或長途運輸,經濟效益顯著。
冷庫采購的技術標準。
1. 冷庫的技術標準包括:冷庫所保持的溫濕度,-18℃或更低、溫度的波動情況、以及冷庫的保溫狀況。冷庫進出貨月臺和停車場。電梯和堆裝機械。
2.冷庫采購的服務水準和收費標準。 諸如:冷庫的堆放質量、進出庫速度、包裝在搬運中的損壞情況、以及冷庫的營業時間;冷庫的收費是否合理規范、以及冷藏費的支付辦法等。
3.進出冷庫的運輸費用 冷庫的位置和主要運輸點之間的距離決定了運輸成本的高低。當然所經道路是否暢通和是否需要通行證也需考慮。一條太會堵塞的路和需要通行證的路都會增加運輸費用。 運輸費用已成為影響冷庫在市場上競爭力的重要因素。冷凍品的貨主在采購冷庫時是對以上三個方面進行綜合考慮的。在冷庫的技術標準、服務水準和收費標準相差不大的情況下,冷庫的區域位置影響了進出冷庫的運輸費用,由此而成為冷庫采購的一個至關重要要素。
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