但由于氯化鈣不易形成穩定的多孔材料,與氣氨的接觸面積小,并且在吸附、解吸過程中容易膨脹、結塊,因此使之難以在這方面付諸實際應用。將氯化鈣擔載于高比表面載體上,可以大大提高氯化鈣與氣氨的接觸面積。已有相關研究表明,二水粉氯化鈣廠家,將氯化鈣擔載于分子篩上而制備的復合吸附劑比單一吸附劑有好的吸附性能和穩定性。
低溫下溶液結晶而析出的為六水物,逐漸加熱至30℃時則溶解在自身的結晶水中,繼續加熱逐漸失水,至200℃時變為二水物,再加熱至260℃則變為白色多孔狀的無水氯化鈣。
由于其具有有效的去濕防潮作用,因此氯化鈣是一種被廣泛使用的化學干燥劑
食品級氯化鈣在食品加工中的作用:主要用于食品加工的穩定劑、稠化劑、吸潮劑、口感改良劑等。如用于飴糖、花色雪糕及果脯等食品的制造;兔肉、牛Chemicalbook肉等食品嫩化處理;桑椹果、橙果粒飲料生產,與蔗糖酯等結合用于香蕉等食品保鮮。另外,還用于小麥面粉復合蛋白的改良和食品中的鈣強。
食品級氯化鈣純度高、雜質含量低,可用于食品加工業。氯化鈣作為一種食品化學添加劑,在食品工業中發揮著重要作用。飲料增稠時,74%二水粉氯化鈣,果汁加工廠向飲料中添加氯化鈣,可以起到增稠劑的作用。保持和加強食物營養是很常見的,宿遷二水粉氯化鈣,尤其是不易保存的食物。保持食物新鮮美味,廣泛用于肉制品和豆制品。在大豆加工、果凍生產等領域可以起到固化作用,功能之一是易腐食品的保存和運輸離不開氯化鈣防腐劑的添加。
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