焦亞硫酸鈉主含量檢測指標
焦亞硫酸鈉(Na2S2O5)是帶有強烈的氣味的白色或淡黃色固體,焦亞硫酸鈉,在空氣中逐漸氧化為硫酸鈉。他主要用于制革、印染、制藥食品等工業中。不同用途的焦亞硫酸鈉有不同的質量指標。國內產品的質量指標主要有主含量(以%SO2計),焦亞硫酸鈉是什么,雜質主要是鐵、水不溶物。此外為了防止亞硫酸鈉含量過高,對產品的PH值都有明確規定。而國外標準入:ISO3627/ANSIPH4.276-1972主含量則以%Na2S2O5計,雜質則增加了硫酸鹽這項指標。有些企業標準中還專門列有亞硫酸鈉的指標。
焦亞硫酸鈉
Sodium Metabisulfite/Sodium Pyrosulfite
俗 稱 : 重硫氧
分 子 式 : Na2S2O5
分 子 量 : 190.10
化學成分 : 本品含Na2s2o5不得少于96.5.0%
焦亞硫酸鈉對葡萄貯藏的保鮮作用
以無核白雞心葡萄為實驗,焦亞硫酸鈉價格,在冷藏條件下,2%焦亞硫酸鈉是較適合葡萄貯藏的保鮮劑,該保鮮劑下,葡萄的維生素C含量、可溶性固形物含量、總酸含量、還原糖含量的下降速度減慢,有效降低葡萄的腐爛率,增加了好果率。
焦亞硫酸鈉為白色或微黃色結晶粉末,帶有強烈的SO2氣味。焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強烈的還原性,作用與亞硫酸鈉相似。“焦亞硫酸鈉”是一種具有漂白、防腐和防止氧化功能的食品添加劑,在空氣中,工業級焦亞硫酸鈉,會分解出帶有刺激氣味的SO2,吸入過量會對人體造成一定的危害。所以應存于陰涼、干燥、通風良好的庫房。遠離火種、熱源。保持容器密封。應與氧化劑、酸類、食用化學品分開存放,切忌混儲。不宜久存,以免變質。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。
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