海鮮冷凍庫內儲存環境的溫度一般在-18℃~~-25℃的范圍內。其中存放的海鮮產品和水產品的來源可以是由海鮮冷藏庫中轉入,也可以由海鮮速凍庫中轉入,也可以將新鮮的產品直接放入。快速凍i結庫:顧名思義是快速將所存放物品迅速凍至需要的中心溫度,再轉存到低溫冷庫進行長期儲存,速凍時間一般在5個小時至8個小時之間,冷庫廠家,儲存溫度大概在-25℃~~-35℃之間。這樣既能保證海鮮的新鮮度,又能保留海鮮內的營養成分不會流失,口感也是i佳。
冷庫安裝的位置應保持干燥、潔凈、無易i燃易i爆物品、確保沒有任何安全隱患。蒸發器前需預留一定的空隙以免影響制冷效果。3、由于對食品冷庫防潮隔氣保溫層的認識存在一些誤區,從設計開始就對冷庫的工作原理以及外部環境對冷庫運行的影響存在糊涂認識,認為防水隔氣層做與不做,對食品冷庫溫效果影響不大,更有甚者認為做與不做,選用什么材料做沒有太大差別,因此設計這一關,南京冷庫,把關不到位,這是錯誤的。4、設計溫度為一2OC左右的冷庫,聚氨脂頂部和墻面150毫米,底部200毫米就可以了,由于聚氨脂本身防水性能好不需要再設隔氣層。但是因為冷藏庫圍護結構中的聚氨脂絕熱層在使用過程中逐步老化,我們需要在噴泡的墻面再加上波浪板圍護起來,增加保溫板的使用壽命。
藥品陰涼庫的庫溫:12~15℃,溫濕度控制范圍為65%~80%。眾所周知:醫i藥冷庫建造需要藥監局驗收,冷庫必須具備機組“一用一備”,冷庫工程,所謂的“一用一備”就是需要有兩套機組。藥品陰涼庫是屬于醫i藥冷庫的范疇,冷庫建設,但是相對于低溫冷庫,藥品陰涼庫就沒有那么嚴格的要求。藥品陰涼庫冷藏藥品在庫存過程中一旦發生過期失效,將會造成重大的經濟損失,而臨床用藥會經常發生變化,因此冷藏藥品的采購計劃成為管理的重點。
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