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曲阜久鼎釀酒設備有限公司
主營：釀酒設備,不銹鋼儲罐,高粱大曲粉碎機,風冷冷卻器,自動涼茬機
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對于白酒釀造來說，在制曲、降度、勾兌等過程中都需要用到水，因此水對白酒的質(zhì)量有較大的影響，就像任何飲品一樣，如果水質(zhì)出現(xiàn)問題就會影響釀造白酒的口感和質(zhì)量，那么白酒釀造對水質(zhì)有哪些要求呢？
根據(jù)現(xiàn)代人的物理性狀標準，釀酒用水應無色、無味、無臭、水質(zhì)清澈;這可能就是“水泉必香”的要求了。北魏賈思勰撰寫的《齊民要術(shù)》中的釀酒記載是我國的釀酒操作法，其中就記載了有關(guān)釀酒用水，酒廠用打糟機，大多是用河水或井水。
《齊民要術(shù)》中的“造神麴并酒”記載：“收水法，河水好。遠河者，取汲甘井水;小咸則不佳”。“作麴、浸麴、炊、釀，一切悉用河水；無手力之家，打糟機生產(chǎn)廠家，乃用甘井水耳”。
打茬機
本實用新型的有益效果表現(xiàn)在本實用新型包括機架，機架上設有料筒，料筒的一端設有用于加料的進料口，相通的另一端設有將酒糟楊出的楊出口，與進料口對應設有推進器，與楊出口對應設有揚料翅板，所述推進器和揚料翅板固定在動力裝置驅(qū)動的轉(zhuǎn)軸上，加入酒糟之后，轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)，同步帶動推進器不斷將酒糟推入到揚料翅板位置處，然后由轉(zhuǎn)軸同步帶動的揚料翅板將酒糟楊出。
整個過程中，酒糟由推進器不斷推送酒糟，酒糟不會在料筒內(nèi)凝結(jié)成塊或者不能順暢的進入到揚料翅板處的現(xiàn)象，保證了揚茬效果。在大面積的揚茬過程中，揚茬點滿載酒糟之后，揚茬位置需要不斷更換，在機架的底端設有滑動輪，使得整個醅料酒糟揚茬機變?yōu)榭梢苿邮綏畈鐧C，在更換揚茬過程中只需要推動楊茬機即可，使用更加方便。
1.打茬機主要由機架、風機、傳送帶順次銜接于傳送帶上的攪籠、打料棍、翻料棍、下料設備、出料管組成.
2.風機固定在傳送帶側(cè)端的機架上并至少設置為三臺，所述的下料設備由下料斗和固接于下料斗下部的下料輥組成，所述的機架上設有高于傳送帶輸送線兩頭的擋板。
3.運用時，酒廠的打糟機，酒茬在傳送帶上經(jīng)過，在打碎和拌和的同時風機作業(yè)，敏捷降溫，冷卻后的酒茬在下料設備中與酒曲自動混合均勻。
4.實用新型燒酒打茬機提高了冷卻作用、下降了功耗，處理了現(xiàn)有設備自積阻塞現(xiàn)象，并完成了酒茬和酒曲的自動混合。全自動涼茬機與原始的打茬機比較，優(yōu)勢更明顯，燒酒揚茬機報價，全自動涼茬機是在原打茬機的基礎上研發(fā)出來的，原打茬機涼茬需求40-50分鐘，經(jīng)過晉級后的全自動涼茬機僅需求20分鐘左右，打糟機，大大縮短了時刻，提高了功率，燒酒揚茬機價格，縮短了作業(yè)時刻。
3、打茬機出口處規(guī)劃有不銹鋼漿水噴淋管，方便酒糟攤晾后加漿水，將水管裝有流量計加漿水均勻、可控。
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第3年
