小蘇打也叫作碳酸氫鈉,目數一般在150目左右,但還有目數高二次研磨的,目數越高粉質越細,但價格會高一些。
小蘇打分為食品級和工業級。含量都是99以上。符合。小蘇打的應用很廣泛,可用于食品,清潔去污,工業中用于脫硫液非常多。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。
1、促進豬生長,對豬有增進食欲,加強消化,調節體內酸堿平衡等作用。仔豬日糧中添加百分之0.5小蘇打,能提高仔豬采食量,日增重增加百分之10;育肥豬每頭每天加喂小蘇打3至4克,飼料消耗可降低百分之13;屠宰前,600目小蘇打,給豬口服碳酸氫鈉可延遲屠宰后的pH值下降,500目小蘇打,從而減少PSE肉的發生,提高肉質。
2、產后哺乳母豬日糧中添加百分之2碳酸氫鈉,山東海化小蘇打,可增強每豬體質,防止仔豬黃、的發生,提高仔豬成活率百分之五。
3、高溫季節在每千克飼料中添加250毫克碳酸氫鈉,有效緩解熱應激對豬的不利影響。
蘇打和小蘇打之間的區別:
1、形bai狀不一樣:
蘇打又名純du堿,通常為白色粉末。
小蘇打通常為白色細小晶體。
2、在水中溶解度不一樣:
蘇打比小蘇打易溶于水。
3、化學性質不一樣:
小蘇打在室溫下容易分解成蘇打,并放出二氧化碳氣體。
小蘇打的作用:
1、去除異味
在冰箱里放一盒小蘇打粉,能有效除掉異味,并為食物保鮮。此外,在鞋內撒一些小蘇打粉可去除鞋內的臭味,還能避免真菌產生,預防。
2、防霉變
將小蘇打粉裝進紙袋或盒子中,放進自家的抽屜或衣柜,能起到干燥、防發霉的作用。
3、止癢
用小蘇打水或小蘇打粉涂在被蚊蟲叮咬的皮膚上,小蘇打,可快速止癢,還能預防再次被叮咬。
4、防曬傷
夏天洗澡時,在溫熱的洗澡水中加入約200毫升小蘇打粉,然后泡澡,洗完后不要使用浴巾,讓身體自然風干,可防夏季曬傷。
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