冷庫采購的技術標準。
1. 冷庫的技術標準包括:冷庫所保持的溫濕度,-18℃或更低、溫度的波動情況、以及冷庫的保溫狀況。冷庫進出貨月臺和停車場。電梯和堆裝機械。
2.冷庫采購的服務水準和收費標準。 諸如:冷庫的堆放質量、進出庫速度、包裝在搬運中的損壞情況、以及冷庫的營業時間;冷庫的收費是否合理規范、以及冷藏費的支付辦法等。
3.進出冷庫的運輸費用 冷庫的位置和主要運輸點之間的距離決定了運輸成本的高低。當然所經道路是否暢通和是否需要通行證也需考慮。一條太會堵塞的路和需要通行證的路都會增加運輸費用。 運輸費用已成為影響冷庫在市場上競爭力的重要因素。冷凍品的貨主在采購冷庫時是對以上三個方面進行綜合考慮的。在冷庫的技術標準、服務水準和收費標準相差不大的情況下,冷庫的區域位置影響了進出冷庫的運輸費用,深圳速凍冷庫,由此而成為冷庫采購的一個至關重要要素。
保鮮冷庫能夠保鮮蔬菜水果多長時間?保鮮冷庫眾所周知,主要是存放新鮮的蔬菜水果之類的,由于儲藏的品種不同,要求保鮮庫內溫度也不相同,也是對應要有相應的濕度,速凍冷庫安裝安裝,保存的期限也是不盡相同,小編就給大家分享一下不同品種的蔬菜水果的保鮮時間。
二、水果類:
1、柚子在0-10度,濕度為85-90之間的儲藏期限為3-12個月。
2、橘子在0-1.2℃,濕度為85-90之間的儲藏期限為8-10周。
3、蘋果在-1-+1度的時候,相對濕度為85-90之間是,能存放2-7個月。
4、梨子在+1.5--0.5度,相對濕度為85-90之間的話,保持期限為1-6個月。
一、蔬菜類:
1、土豆、在+2-+4℃就可以了,濕度在85-90之間;能夠保存90天左右。
2、菜豆、黃瓜、番茄等這些蔬菜保鮮庫溫度為+7-+13℃,速凍冷庫結構,濕度在85-95之間;60天左右。
3、大白菜、蒜黃這類的蔬菜在保鮮庫內適宜溫度為-1-+1℃,相對的濕度在90-95之間,存放期限在30-90天。
5、冷庫制冷設備
主要為冷凝器、蒸發器、壓縮機、電控系統等,專業速凍冷庫建設,同時制冷設備也是冷庫建造成本中重要的項。-般制冷設備的價格主要體現進口與國產之間的差異因為進口的設備質量好所以價格高國產的設備價格低,但在保溫、節能、使用壽命和性能方面與進口設備相比會有一定差 距。所以-般我們建議客戶選擇品牌制冷設備,品牌設備有保障同時在后期使用時性能發揮更穩定, 售后幾乎不會有大問題需要,每年正常保養就行,節約人工成本。
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