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南京龍力佳農業發展有限公司
主營：青梅產業
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| 先生： |
青梅在中國的栽培歷史已經有3200多年，“青梅竹馬”一詞，可以驗證青梅在中國的受歡迎程度。目前青梅已經被中國列為3級瀕危保護植物。
有資料顯示，在歐洲青梅同樣受到人們的喜愛，大多數人認同歐洲的青梅是起源于法國的，我想這大概與法國國王弗朗西斯一世（1494-1547）的妻子克勞德王后培育出了變種的青梅不無關系吧，許多歐洲人士也因此才知道這種水果的。
青梅可以怎么吃？
青梅生吃酸脆爽口，經過加工后的產品更是別有風味。對中國人而言，青梅經典的食用方式莫過于“話梅”了，“話梅”一詞的緣起，與古時候說書先生有關，因說的時間長了，口干舌燥，那時候不如現代這般便利，飲用水說來便來，便含一顆鹽漬梅子在口中，酸咸的味道刺激味蕾，使唾液分泌津液滿口，便可繼續說下去。這種青梅小食品逐漸成了人們聊天、擺龍門陣時常吃的零食，所以話梅的“話”字，可謂名至實歸。在《金*梅詞話》第六十七回《西門慶書房賞雪 李瓶兒夢訴幽情》有這么一段文字也很有“味道”——西門慶道:“狗材過來，我說與你罷，你做夢也夢不著:是昨日小價杭州船上稍來，名喚做衣梅。都是各樣藥料，用蜜煉制過，滾在梅上，外用薄荷、橘葉包裹，才有這般美味。每日清辰呷一枚在口內，生津補肺，去惡味，湖南青梅醬，煞痰火，醒酒剋食，青梅醬的功效與作用，比梅蘇丸甚妙。”
合理密植
青梅的樹形是比較大的，所以一般情況下每畝只能栽種四十到五十五株左右，其中栽種的密度為行間距四米左右，株間距三米到四米左右，根據土壤的肥沃程度以及青梅樹的品種來決定，同時如果未來提搞早期的結果量，那么久可以適當的進行密植。采用行間距四米，株間距三米的密度來進行定植。
肥水管理
在定植之后也就是夏季雨水非常多的時候，田間經常性的是高溫高濕的狀態，青梅醬功效，所以我們要及時的進行排水，以增強土壤的通透性，其次就是在春季孕育果實的時候，我們要適量的進行澆水，青梅醬怎么吃，同時還要做好防霜凍的準備。青梅的幼樹期間我們一般是需要根據他的生長情況來進行科學的施肥，比如說氮肥、鉀肥、餅肥等，要合理的調節比例，成年的果樹一般是在秋季施肥，然后在花前施肥或壯果時施肥，后就是冬季下雨前施肥。
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第8年
