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醫院食堂承包規定?
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  • 醫院食堂承包規定主要包括以下幾點:1. 資質要求:承包商需具備餐飲服務許可證和食品安全相關資質,有良好的信譽和******管理能力。2. ******程序:一般通過公開招標或邀請招標方式確定中標者,******過程中需提供詳細的經營計劃、食品安全保障措施等。3. 合同簽訂:中標后,雙方需簽訂書面合同,明確服務內容、價格、期限、質量標準及違約責任等。4. 食品安全:承包商必須嚴格遵守食品安全法規,保證食材來源合法、加工過程衛生,定期接受食品安全檢查。5. 服務質量:提供營養均衡、符合醫院特殊需求的餐食,滿足員工和患者的需求。6. 監督管理:醫院有權對食堂運營進行監督,承包商需積極配合并接受整改。7. 維護環境:承包商應保持食堂環境整潔,遵守醫院環境衛生規定。8. 期限與解除:合同期滿后,根據雙方評估決定是否續簽,如違反規定可提前解除合同。這些規定旨在確保醫院食堂的正常運行,保障人員健康和食品安全。

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